martedì 3 settembre 2013

LA CARTA DIVENTA PASTA: SPECIALITÀ ITALIANA

In questo bellissimo video la carta Fabriano diventa pasta. Naturalità e bontà degli ingredienti, grande versatilità, maestria di esperienze secolari e fantasia nella ideazione: ecco i segreti che accomunano due dei prodotti più antichi della tradizione artigianale italiana: la pasta, appunto, e la carta.

Tortellini, spaghetti, agnolotti, pizzoccheri, fusilli, garganelli e lasagne rinascono nelle pieghe delle carte Fabriano, accuratamente selezionate tra le diverse tipologie e grammature, per riuscire a rendere ogni aspetto della pasta: la forma, il colore, la porosità, la ruvidezza, tanto da riuscire a sentirne quasi il profumo.



Un omaggio alla creatività e alla sapienza della tradizione artigianale italiana diffusa in tutto il mondo.

Nessun commento:

Posta un commento